Bánh gato hoa quả giải nhiệt mùa hè

13:55 | 14/07/2014

4,126 lượt xem
Theo dõi PetroTimes trên
|
Thay vì làm bánh gato nhưng công thức cũ, bạn hãy thử làm món bánh gato hoa quả với vị thanh mát, độc đáo với 4 bước đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu cần có:

- 1-2 quả dưa hấu nhỏ, tròn

- 1 quả dưa lưới

- 1/2 chén sữa chua

- 3/4 chén heavy cream

- 1 muỗng canh đường bột

- 6-8 quả dâu tây.

Thực hiện:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn cắt bỏ vỏ dưa vàng, rồi cắt thành các khoanh có độ dày bằng nhau. Dưa hấu cắt phẳng đáy và vỏ xung quanh.

Bước 2:

Bạn đặt khoanh dưa vàng lên trên miếng dưa hấu rồi cắt tỉa chúng cho bằng nhau.

Bước 3:

Sau đó, bạn đánh hỗn hợp sữa chua, kem heavy cream và đường bột cho nhuyễn, bông tạo thành hỗn hợp kem tươi. Múc ít kem cho vào bên trong quả nè.

Bước 4:

Bạn cứ xếp xen kẽ hai loại quả vào nhau cho tới khi hết. Phun xoáy kem tươi lên bề mặt rồi đặt quả dâu lên trên để trang trí nữa.

Hoàn thành:

Rất đơn giản phải không nào? Món bánh gato này rất phù hợp trong mùa hè oi bức này đấy!

Bạn có thể trổ tài làm những mẫu bánh gato hoa quả khác nhau

Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Ngọc Dung (st)